อยากได้โพรไบโอติก กินผลไม้อะไรดี?

[HaruNadara7]

แบคทีเรียดีในลำไส้ คือสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่ช่วยบำรุงลำไส้ ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยระบบย่อยอาหาร โดยปกติแหล่งโพรไบโอติกที่คุ้นเคยมักเป็นโยเกิร์ตหรือกิมจิ แต่รู้ไหมว่า ผลไม้บางชนิดก็ช่วยเพิ่มโพรไบโอติกในร่างกายได้เหมือนกัน! มาดูกันว่ามีผลไม้ชนิดไหนน่าสนใจ 

 

1. กล้วยหอม 
  - กล้วยพันธุ์หวาน เป็นแหล่งของเส้นใยอาหารชนิดดี ซึ่งเลี้ยงแบคทีเรียดีในลำไส้ เสริมความแข็งแรงของระบบลำไส้ 

2. แอปเปิ้ล 
  - แอปเปิ้ลอุดมด้วยไฟเบอร์ชนิดพิเศษชื่อว่า "เพคติน" ซึ่งสนับสนุนการเติบโตของจุลินทรีย์ดี นอกจากนี้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในลำไส้ 

3. บลูเบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ และเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ 
  - เบอร์รี่มีคุณสมบัติที่ดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ และมีสารต้านการอักเสบที่มีประโยชน์ กระตุ้นการเจริญเติบโตของโพรไบโอติก 

4. ลูกพรุน 
  - ไฟเบอร์ในลูกพรุนมีประโยชน์ต่อระบบย่อย และมีสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของโพรไบโอติกในลำไส้ เสริมระบบขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพ และยังป้องกันปัญหาลำไส้แปรปรวน 

5. ผลไม้ทับทิม 
  - น้ำทับทิมและเมล็ดทับทิมมีสารโพลีฟีนอลสูง ซึ่งเป็นตัวช่วยให้โพรไบโอติกเจริญเติบโต ส่งเสริมการทำงานของแบคทีเรียดีในลำไส้ และยังลดอาการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร   

แม้ว่าผลไม้จะไม่มีจุลินทรีย์ดีโดยตรงเหมือนโยเกิร์ตหรือกิมจิ แต่ผลไม้บางชนิดช่วยเลี้ยงจุลินทรีย์ดีในลำไส้ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงขึ้น หากอยากรักษาสมดุลของระบบทางเดินอาหาร กินผลไม้เหล่านี้เป็นประจำควบคู่กับอาหารที่มีโพรไบโอติก ก็จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น